Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική στην πράξη

Στον Κλάδο Ξενοδοχειακών και Επισιτιστικών Επαγγελμάτων της

Γ’ Τεχνικής και Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης Λεμεσού,

οι μαθητές μας μαθαίνουν δημιουργώντας.

Στο μάθημα Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής, ετοίμασαν παραδοσιακό λαχματζιούν,

δουλεύοντας:

ζύμη

σωστή τεχνική ανοίγματος

γέμιση με ισορροπία γεύσεων

ομαδικότητα και επαγγελματική προσέγγιση

Η εκπαίδευση γίνεται εμπειρία,

και η γνώση… μυρίζει φρεσκοψημένο ψωμί

Συγχαρητήρια στους μαθητές μας!

Εργαστήριο Μαγειρικής